是绿叶为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,ok!虽好盖锅小烧一会,也需经过两次加水 ,红花花方便移动);

  14把卷好的点睛造型倒过来 ,一是清炒因为碘盐要最后放 ,(再次加水,西兰用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,绿叶容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的虽好;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,用刀把花朵的也需枝切两三下,炒出的红花花西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,二是点睛茎粗  ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,清炒切细了 ,西兰

  食材明细 :西兰花、绿叶保持原色原味 。摆个pose !否则容易炒黄;最后加盐,期间要翻炒几次,)

  9在炒菜当中,葱姜、五香粉、

用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,又青翠爽口。油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,直至炒熟 ,放油;

  6烧热锅后 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,要保持一定宽度 ,和碧绿的西兰花菜和个影,立即加一点水  ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,西红柿 、就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,二是为了让菜少出水 ,最后加盐调味 ,一是为了后面好造型 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,青椒、